Diese kulinarische Reise beginnt mit dem Transfer zu einem lokalen Marktplatz, ruhig gelegen etwas ausserhalb des hektischen Zentrums von Hanoi. Hier treffen Sie auf Ihre heutige Gastgeberin, mit welcher Sie als Erstes eine genüssliche Tour durch den Markt unternehmen und die spannenden Details zur vietnamesischen Küche und den Zutaten erfahren. Nach dem Rundgang geht es direkt weiter in die Küche. Für ein echt authentisches Erlebnis wird das heutige Menü nicht in einer Kochschule zubereitet, sondern in der Küche einer am Fluss gelegenen, bezaubernden Villa. Während Sie die frischen Zutaten in ein exquisites Mittagessen umwandeln, erfahren Sie alles über die traditionellen Essensgewohnheiten und Sitten der lokalen Bevölkerung. Zu guter Letzt geniessen Sie die eigenhändig zubereitete, aromatische Mahlzeit.
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