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Un voyage de découverte exceptionnel au cours duquel vous découvrirez la vraie Thaïlande dans la province de Chanthaburi. La capitale de ce joyau caché, dont le nom se traduit par «ville lunaire», jouit d'une réputation de royaume des vergers. Le sol de la région assure d'abondantes récoltes de toutes sortes de fruits, mais la province est surtout connue pour la production et son commerce florissant de pierres précieuses. Il n'est pas surprenant que cette région frontalière ait un passé coloré, dans lequel les cultures khmère, vietnamienne et française ont laissé leurs traces, et par conséquent une scène culinaire intéressante. Chanthaburi possède un charme pittoresque qui la rend attrayante pour ceux qui sont à la recherche d'une touche locale tout en souhaitant vivre quelque chose de nouveau et de différent en Thaïlande.
La Thaïlande est connue pour la fabrication de sacs uniques et magnifiques que l'on peut trouver dans les boutiques du monde entier. Le petit atelier que vous visiterez aujourd'hui est soutenu par la reine et fabrique des tresses de bambou exquises en utilisant les matériaux naturels disponibles, comme dans les temps anciens. Aujourd'hui, vous apprendrez également à préparer le plat de nouilles culte «pad thai» et la fameuse salade de papaye épicée «Som Tam». Un cuisinier local vous guidera dans le choix des bons ingrédients jusqu'à la préparation de ces plats très populaires. Plus tard, vous profiterez des rayons ambrés du soleil de l'après-midi dans une zone humide connue sous le nom des «Everglades thaïlandaises». Vous pourrez admirer cette biosphère, qui abrite plus de quatre cents formes de vie uniques, confortablement installé à bord de votre sampan, tout en admirant les étangs de lotus avec leurs fleurs de lotus blanches, bleues et roses.
Jour 2: Rayong – Chanthaburi (Pd, D)
Aujourd'hui, visite de la résidence historique rénovée de la reine Rambhai Barni, la veuve de Rama VII, le dernier roi absolu de Thaïlande. Elle a vécu plusieurs années à Chanthaburi, où elle gérait une ferme expérimentale et enseignait aux villageois des méthodes de culture efficaces. Vous découvrirez l'intéressante résidence et même ses appartements privés, qui vous donneront un parfait aperçu de la vie de celle qui est communément appelée la reine de cœur. L'histoire de Chanthaburi est étroitement liée à l'un des plus grands rois de Thaïlande, le roi Taksin. Après le pillage du royaume d'Ayutthaya en 1767, il s'est retiré à Chanthaburi. En six mois, il rassembla de nouvelles troupes et constitua une flotte pour reconquérir Ayutthaya et rendre leur indépendance aux Siamois à peine un an plus tard. Avant le déjeuner, visite de son sanctuaire ainsi que du «City Pillar Shrine» devant son ancien camp militaire. L'après-midi, vous verrez le quartier général des soldats français, la prison construite pour les Thaïs qui s'opposaient aux Français et l'ancien chantier naval du roi Taksin. À Chanthaburi poussent de nombreux carex, utilisés depuis des siècles par les habitants. Vous apprendrez des choses intéressantes sur le processus de tissage de ce matériau polyvalent, dans lequel des motifs modernes ont été introduits, notamment pour les sacs à la mode et les objets ménagers. Les habitants vivant le long de la rivière Chanthaboon ont conservé la culture de leurs ancêtres commerçants et sont fiers de préserver leur patrimoine et leur architecture inestimables. Flânez le long de la charmante rive, bordée de boutiques traditionnelles en bois, de cafés branchés et de maisons de style pain d'épices. En traversant le petit pont, vous arriverez à l'église catholique de l'Immaculée Conception, construite dans un style gothique et célèbre loin à la ronde. Alors que les vitraux et les carreaux de sol proviennent de France, la statue de la Vierge Marie est ornée de rubis et de saphirs de 20'000 carats de la région.
Jour 3: Chanthaburi (Pd, D)
L'ancien temple Wat Thong Thua est connu pour sa collection de pierres et de sculptures khmères. Non loin de là se trouve un étang en latérite qui fait partie du plus ancien site khmer de Thaïlande. La forteresse de Noen Wong a été érigée par le roi Rama III en utilisant les murailles de la ville de Chanthaburi pour se défendre contre les envahisseurs vietnamiens. Aujourd'hui, l'emplacement de l'ancienne forteresse abrite l'impressionnant musée maritime, qui expose une ancienne jonque marchande chinoise ainsi que des modèles plus petits de bateaux thaïlandais d'hier et d'aujourd'hui. Il apporte également des connaissances sur les produits locaux, l'histoire locale et les différents groupes ethniques qui vivent dans la province. La province de Chanthaburi est célèbre pour son sol riche en minéraux, qui convient parfaitement à la culture du poivre, autrefois appelé «or noir». Il est particulièrement fleuri et a un goût légèrement sucré. Aujourd'hui, le déjeuner est servi dans une exploitation poivrière au milieu d'un verger de mangoustaniers, papayers, passonarias et manguiers. Après le déjeuner, visite d'une mine dans laquelle un couple cherche des pierres précieuses. Le «Gem & Jewelry Institute of Thailand» s'engage pour la durabilité dans le secteur des pierres précieuses et des bijoux en Thaïlande. La manière dont les pierres sont travaillées peut changer énormément leur valeur. Vous visiterez le «Chanthaburi Gem Centre», où vous découvrirez l'important processus de fabrication de la pierre précieuse.
Votre hôtel est apprécié des habitants pour ses délicieux plats locaux, alors laissez-vous tenter par la gastronomie!
Circuit dès CHF 890
Prix par personne
Combinaison avec des vacances sur l'île
Ce voyage se combine idéalement avec des journées de plage sur les îles de Ko Samed, Ko Chang, Ko Kood et Ko Mak.
Versions
Minigroupe
par personne dès 890 CHF
Hébergements:
Jour 1 - 2: Novotel Rayong Rim Pae Resort
Catégorie Superior
Jour 2 - 4: Maneechan Resort
Catégorie Superior
Inclus dans le prix:
Hébergement dans une chambre individuelle oder chambre double/à deux lits dans des hôtels de classe moyenne
Circuit en minigroupe avec départ garanti dès 2 participants jusqu'à max. 14 participants
Avec guide parlant allemand, départ chaque lundi
Circuit selon descriptif de/à l’aéroport/hôtel à Bangkok
Repas selon programme
Tous les droits d’entrée
Privé
par personne dès 1170 CHF
Hébergements:
Jour 1 - 2: Novotel Rayong Rim Pae Resort
Catégorie Superior
Jour 2 - 4: Maneechan Resort
Catégorie Superior
Inclus dans le prix:
Hébergement dans une chambre individuelle oder chambre double/à deux lits dans des hôtels de classe moyenne
Circuit individuel avec un guide privé (langue à choix)
Départ quotidien
Circuit selon descriptif de/à l’aéroport/hôtel à Bangkok
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